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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  29/07/2015
Data da última atualização:  09/08/2015
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  COSMI, F. C.; JESUS JUNIOR, W. C. de.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; MARTINS, D. dos S.; MORAES, W. B.; FERREGUETTI, G. A.
Afiliação:  Jose Aires Ventura, Incaper; Helcio Costa, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper.
Título:  Análise temporal da meleira do mamoeiro no Norte do Espírito Santo.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007.
Páginas:  p. 451-453
Idioma:  Português
Conteúdo:  O mamoeiro (Carica papaya L.) é uma das principais fruteiras plantas no Brasil, representando uma das atividades de elevada expressão econômica para o país. A meleira do mamoeiro (Papaya meleira vírus, PMeV) caracteriza-se por apresentar uma exsudação de látex nos frutos, o que causa uma oxidação, resultando em um aspecto ?borrado? e ?melado?. Atualmente a meleira é uma das principais doenças da cultura do mamoeiro no Norte do Espírito Santo e Sul e Nordeste da Bahia. Até o momento a estratégia de controle mais efi ciente tem sido a remoção de fontes de inóculo, com o roguing das plantas doentes (VENTURA et al., 2001). Além disso, há legislação pertinente quanto a obrigação de erradicação das plantas doentes. A ainda baixa incidência da meleira no Espírito Santo indica que, provavelmente, a erradicação continua a ser uma estratégia viável de controle da doença. Maior conhecimento sobre a dinâmica do patossistema, no entanto, é indispensável para que o manejo da meleira dependa cada vez menos de medidas empíricas e de efi cácia duvidosa e passe a basear-se em sólido conhecimento epidemiológico, caracterizado por seu enfoque sistêmico e holístico, indispensável para o manejo racional de qualquer patógeno. O presente trabalho teve por objetivo analisar a dinâmica temporal de epidemias da meleira do mamoeiro em pomares comerciais de duas regiões produtoras no município de Linhares no norte do Estado do Espírito Santo.
Palavras-Chave:  Carica papaya L; Espírito Santo (Estado); Mamão; Mamoeiro; Meleira do mamoeiro.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/843/1/2007-fitopatologia-04.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT7680 - 1UMTSP - DD

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  19/08/2022
Data da última atualização:  19/08/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  FERREIRA, D. S.; OLIVEIRA, M. E. da S.; RIBEIRO, W. R.; FILETE, C. A.; CASTANHEIRA, D. T.; ROCHA, B. C.P.; MORELI, A. P.; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; PARTELLI, F. L.; PEREIRA, L. L.
Afiliação:  Daniel Soares Ferreira, UFV; Matheus Eduardo da Silva Oliveira, UFV; Wilian Rodrigues Ribeiro, UFES; Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Dalyse Toledo Castanheira, UFLA; Brunno Cesar Pereira Rocha, UFV; Aldemar Polonini Moreli, Ifes Venda Nova do Imigrante; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Fábio Luiz Partelli, UFES; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante.
Título:  Association of altitude and solar radiation to understand coffee quality.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  Agronomy, v. 12, n. 8, p. 1-13, 2022.
DOI:  https://doi.org/10.3390/agronomy12081885
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The consumer market has a strong tendency to consume specialty coffees, making it essential to understand the influence of environmental conditions, such as solar radiation and altitude, on coffee quality. This study aimed to analyze the physical and sensory quality of Arabica coffee as a function of different altitudes and incident solar radiation on the coffee tree. The study was carried out in the city of Manhuaçu-MG, Brazil. Three altitudes (950, 1050 and 1150 m above mean sea level) and two sides of coffee exposure to solar radiation (east face: morning sun and west face: afternoon sun) were studied in two post-harvest processing (natural and peeled cherry). Sensory attributes, granulometry and occurrence of coffee defects were evaluated, in order to verify if there was variation in the physical and sensorial characteristics of the coffee. It was found that at an altitude of 1150mamsl, on the exposed face of the plant that received the afternoon sun, there was the formation of better-quality coffee, when compared to the face that received the morning sun. On the other hand, at lower altitudes, coffees from the face of the plant exposed to the morning sun showed a greater association with physical and sensory quality parameters.
Palavras-Chave:  Análise sensorial; Café arábica; Irradiance; Sensory analysis.
Thesagro:  Café; Cafeicultura; Coffea Arábica; Microclima.
Thesaurus NAL:  Microclimate.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4213/1/Coffee-Quality-guarconi.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT24384 - 1UMTAP - DD
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